logo.png
Về trang tin tức

Những điều bạn cần biết khi quyết định kinh doanh trà sữa?

18/12/2019

Trà sữa ngày nay là một “người bạn” của nhà nhà, người người, từ  trẻ nhỏ cho đến người già. Dường như ai cũng đã từng “say như điếu đổ” món đồ uống ngon lành này. Chính vì sự phát triển không ngừng của trà sữa kéo theo rất nhiều quán cà trà sữa từ sang chảnh cho đến bình dân ra đời. Vậy nếu bạn muốn kinh doanh trà sữa? Nhưng bạn không biết bắt đầu từ đâu? Bạn có quá nhiều ý tưởng cho việc kinh doanh trà sữa? Những bạn lại gặp vấn đề về cách sắp xếp. Vậy chắc chắn bài viết này sẽ hữu ích cho tình trạng của bạn đấy!

Kinh doanh trà sữa cần những gì?

Kinh doanh trà sữa cần chuẩn bị những gì

  1. Xác định khách hàng mục tiêu

Đây là yếu tố nền tảng và quan trọng nhất trong việc bắt đầu kinh doanh trà sữa của bạn. Thật sự có rất nhiều người quan điểm rằng trà sữa thì phù hợp với tất cả mọi lứa tuổi cơ mà. Quan điểm này không hề sai, nhưng khi bạn khoanh vùng rõ ràng đối tượng khách hàng, bạn sẽ dễ dàng tiếp cận và chăm sóc khách hàng tiềm năng. Khách hàng của bạn là học sinh, sinh viên hay nhân viên công sở,.. hãy xác định ngay khi bạn bắt đầu chuẩn bị kinh doanh trà sữa nhé!

  1. Nguồn vốn kinh doanh:

Tài lực là một trong những yếu tố tiên quyết cho việc kinh doanh trà sữa. Không ai thực hiện có thể thực hiện ý tưởng của mình nếu thiếu tiền cả. 

Kinh doanh trà sữa cần xác định rõ nguồn vốn dành cho những gì

Kinh doanh trà sữa cần xác định cụ thể nguồn vốn dành cho những gì

Bạn cần biết được nguồn vốn chính xác mà mình có thể huy động cho việc kinh doanh. Từ đó phân chia chi phí cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa:

  • Chi phí thuê mặt bằng
  • Chi phí thiết kế - thi công – sửa chữa quán
  • Chi phí cho nguyên liệu, dụng cụ, trang thiết bị cần thiết
  • Chi phí hoạt động
  • Chi phí cho nhân sự
  • Các chi phí phát sinh khác
  1. Tích lũy kinh nghiệm kinh doanh trà sữa và lên menu quán

Hãy thật sự dành thời gian tìm hiểu về ngành mà bạn đang có ý định kinh doanh. Bạn có thể qua sách vở, tài liệu hoặc từ những người đi trước. Họ sẽ là người cho bạn những kinh nghiệm đáng quý. Từ việc kinh doanh, thói quen khách hàng, nguồn cung nguyên vật liệu cho đến quản lý nhân viên, xử lý khi gặp vấn đề với khách hàng…

Sau đó hãy bắt đầu hình thành menu cho quán của bạn nào!

  1. Hướng phát triển thương hiệu quán

Thường nhìn chung thị trường ngày nay, các nhà kinh doanh trà sữa có hai hướng chính. Hoặc là nhượng quyền thương hiệu hoặc là tự hình thành thương hiệu cho riêng mình. Cả hai đều có cả lợi và hại, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng để đưa ra hướng phát triển phù hợp

  1. Thiết kế quán (thi công và sửa chữa):

Khi bạn đã chọn được thiết kế phù hợp thì việc kế đến là thi công. Trong giai đoạn thi công hãy dành thời gian quan sát “đứa con” của mình để có những thay đổi kịp thời cũng như hạn chế thất thoát không cần thiết

Thiết kế thi công quán

Thiết kế và thi công quán

  1. Hoàn thiện menu sản phẩm

Khi bạn đã có menu cho quán thì việc bạn cần đó là thiết kế cho chiếc menu đặc biệt và bắt mắt.

  1. Nhập máy móc, nguyên liệu, dụng cụ cần thiết

Hãy chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu và dụng cụ uy tín

Hãy chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu và dụng cụ uy tín

Việc chọn nhà cung cấp máy móc, nguyên liệu cho việc kinh doanh trà sữa cũng không kém phần quan trọng. Hãy tham khảo nhiều nguồn để chọn được nhà cung cấp uy tín.

Đối với việc kinh doanh trà  sữa, dụng cụ cơ bản chúng ta cần: máy dập nắp hộp trà sữa, bình ủ trà sữa, nồi nấu, máy xay đá, máy làm đá, máy làm lạnh trà sữa, dụng cụ đo định lượng…

Máy dập nắp trà sữa

Máy dập nắp trà sữa

Về nguyên liệu chính thì đó là trà, sữa và topping.

Những nguyên liệu cần thiết để làm trà sữa

Những nguyên liệu cần thiết để làm trà sữa

8.  Hoàn thiện hồ sơ pháp lý liên quan đến việc kinh doanh trà sữa

Các hồ sơ, giấy tờ pháp lý khá nhập nhằng và có thể sẽ ngốn của bạn cả khối thời gian. Vì thế, hãy chủ động tìm hiểu, thực hiện và hoàn thành nhanh chóng. Tránh trường hợp xấu không mong muốn khi việc kinh doanh trà sữa của bạn đã bắt đầu hoạt động

Hoàn thành hồ sơ giấy tờ pháp lý càng sớm càng tốt

Hoàn thành hồ sơ giấy tờ pháp lý càng sớm càng tốt

9.  Nhân sự cần thiết cho việc kinh doanh trà sữa

Vừa bắt đầu việc kinh doanh trà sữa bạn hãy tối ưu hóa nguồn nhân lực. Hãy chọn số lượng cũng như nhân viên phù hợp với từng vị trí. Như thế công việc sẽ trôi chảy, nhân viên cũng sẽ hài lòng với công việc của mình. Có thể hiệu suất kinh doanh mới đạt được những kết quả tốt

Tối ưu hóa nguồn nhân lực

Tối ưu hóa nguồn nhân lực

10. Hoạch định – thực thi chiến lược Marketing

Bất cứ ngành nào cũng cần hoạt động truyền thông Marketing để tăng hiệu quả kinh doanh cũng như thương hiệu cả. Và việc kinh doanh trà sữa cũng không nằm ngoài “bài toán” Marketing.

 Đừng quên những ưu đãi hấp dẫn luôn thu hút khách hàng

 Đừng quên những ưu đãi hấp dẫn luôn thu hút khách hàng

Khi vừa bắt đầu hãy có những chương trình khuyến mãi, ưu đãi. Sau một khoảng thời gian hãy có những hoạt động tri ân khách hàng…

Thật sự việc kinh doanh trà sữa hoàn toàn không quá khó khăn hay rối ren. Chỉ là bạn chưa sắp xếp được việc gì trước việc gì sau, việc nào quan trọng cần ưu tiên hơn việc nào thôi. Với những chia sẻ này mình tin rằng bạn dễ dàng thực hiện dự định kinh doanh trà sữa của mình thôi.

Hãy liên hệ ngay hotline 0287 3038 123 hoặc đến ngay showroom của Phương Bình tại 3 miền để dược tư vấn và demo các món nước nhé. 

>> Xem thêm các nguyên liệu của Phương Bình tại đây <<

 


Bài viết có nhiều người đọc