logo.png
Về trang tin tức

Cách làm trà xanh đá xay với kẹo Dynamite

17/11/2015

Các bạn có biết rằng mùi bạc hà của kẹo Dynamite có thể kết hợp với trà xanh không. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà xanh đá xay với kẹo Dynamite, trà xanh Dynamite có mùi thơm của trà xanh nhưng cũng có vị the the của bạc hà. Những lưu ý trong cách làm các bạn nên xem kĩ để tránh trường hợp quá the hay mùi thơm của trà xanh không đủ.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

1. Trà xanh nguyên chất Nhật bản.

2. Kẹo Dynamite (Big Bang)

3. Sữa đặc.

4. Bột frappe

5. Bình tạo kem.

Các định lượng và lưu ý cần thiết cho cách làm trà xanh này với kẹo Dynamite:

  • 3gr bột trà xanh ( 3 thìa 1/2 teapsoon).
  • 2 viên kẹo Dynamite
  • 50ml sữa đặc.
  • 10gr bột frappe (1 thìa teablespoon).

Lưu ý:

  • Bỏ 3gr bột trà xanh vào trong 40ml nước ấm để tạo dung dịch trà xanh. Lưu ý: không được bỏ thêm bất cứ nguyên liệu nào vào trong dung dịch này vì nếu không dung dịch sẽ vón lại không thể tan được nữa.
  • Bột frappe ở đây không có mục đích tạo béo, tạo ngọt mà mục đích chính của bột này là chống tách lớp (tách lớp: nghĩa là dung dịch của bạn bị tách ra từng tầng: tầng dung dịch nước và tầng nguyên liệu - khách sẽ rất là khó chịu nếu cầm một ly như thế này).
  • Không nên cho quá nhiều kẹo, chúng tôi đã thử bỏ 3 viên kẹo Dynamite vào trong ly nhưng mùi bạc hà quá mạnh làm át mùi trà xanh.
  • Sữa đặc không nên bỏ quá nhiều vì sẽ rất là ngọt.
  • Kẹo Dynamite phải là loại kẹo Big Bang như trong hình, những kẹo khác không mang lại mùi vị nhiều lắm.
  • Cuối cùng bạn cho dung dịch trà xanh, kẹo, sữa đặc và bột frappe và đá viên để xay lên.

Hi vọng các bạn thích cách làm trà xanh với kẹo Dynamite này.

Các bài viết liên quan:

>>>> Cách làm matcha trà xanh

>>>> Cách pha matcha latte

>>>> Cách làm matcha ice blended vị cam tươi

MUA NGAY NGUYÊN LIỆU CAFE TAKE AWAY : >>>> NGUYÊN LIỆU CAFE TAKE AWAY