logo.png
Về trang tin tức

Cách làm Icream Juice

17/03/2017

Cách làm Icream Juice hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nguyên liệu pha chế đúng cách và một số mẹo trong việc chọn lựa nguồn nguyên liệu "SẠCH" từ thị trường.

Cách làm Icream juice với phiên bản "yellow berry" - ĐỘC, LẠ, HỚP HỒN GIỚI TRẺ SÀI THÀNH
Các tín đồ ghiền kem chắc chắn sẽ không thể nào kìm lòng được trước Yellow berry vô cùng hấp dẫn.
Với vị thanh nhẹ của nước ép trái cây tươi nguyên chất, cộng với vị béo và hương vị "kích thích" của kem dưa lưới, chắc hẳn rằng Yellow berry sẽ đánh bay những ngày đầu hè oi bức.
Sự kết hợp khéo léo đến tinh tế để từng muỗng kem mát lạnh tan dần trong miệng, hòa với sự tinh khiết của nước ép trái cây tươi sẽ đốn tim người người, nhà nhà.
Còn chần chừ gì mà không cùng tan chảy với Yellow Berry

Cách làm icream juice

Cách làm Icream juice : 

mixer melon 

  • Sữa đặc  : 10ml 
  • Sữa tươi không đường : 40ml
  • Kerrymaid: 30ml 

Kerrymaid

Cho toàn bộ những nguyên liệu trong Cách làm icream juice vào máy đánh sữa Gastroback , tụi mình thì vẫn đang sử dụng máy này vì máy có xuất xứ tại Đức, mua chính hãng sẽ được bảo hành 1 năm và luôn có linh kiện thay thế. 

Sau đó để hỗn hợp kem vào trong tủ đông 2~3 tiếng là chúng ta có thể sử dụng được kem.

Bỏ thơm và dâu vào máy ép trái cây. Trong clip tụi mình sử dụng máy ép trái cây Kuvings cho ra nước ép trái cây đậm đặc, máy có xuất sứ tại Hàn quốc và bảo hành chính hãng trong vòng 3 năm. Yên tâm về chất lương.

Sử dụng ly có kích thước phù hợp -> cho nước ép vào -> bỏ đá đầy mặt ly -> đổ kem lên trên bề mặt -> thưởng thức 

Một số lưu ý trong Cách làm trà sữa trân châu:

  1. Sử dụng máy ép trái cây kuvings với công nghệ ép chậm giúp nước ép của bạn có màu sắc và hương vị tự nhiên hơn, đậm đà hơn
  2. Bạn nên sử dụng máy đánh sữa, với khả năng đánh sữa, đánh milk foam, ở chế độ lạnh.
  3. Lượng đá : bạn sử dụng chính thể tích của ly đựng thức uống để lấy đá. 
  4. Để đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch bao gồm cả nước đá, bạn nên sử dụng nguồn đá có xuất xứ rõ ràng, sạch sẽ. Tránh những nơi sản xuất nước đá bẩn.

Chúc các bạn thành công!

Gọi 08.988.988.52 để đăng kí ngay KHÓA HỌC PHA CHẾ CAFE với những Barista nhiều kinh nghiệm nhất tại Phương Bình
Gọi 08.988.988.52 để mua NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ với dịch vụ tốt nhất thị trường tại Phương Bình Group